artisan fumeur guerande
François BOURIAUD
Passionné par la mer et la cuisine depuis l’enfance, c’est tout naturellement qu’en 2005, François Bouriaud à repris l’entreprise familiale après de nombreuses années à naviguer sur les navires de la Royale. Il a su préserver les méthodes artisanales de fabrication et apporter une touche de modernité à ses recettes.
